Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Janija»Letnja janija sa svežim paprikama i paradajzom

Letnja janija sa svežim paprikama i paradajzom

SimonaSimona
Pomoćnik kuvara
2311203
Letnja janija sa svežim paprikama i paradajzom4 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Nema tajne - jednostavno, uz sveže povrće iz bašte, nema šanse da ova janija ne bude jednostavno veličanstvena"

Potrebni sastojci

  • paprike - 10 komada, zelene
  • paradajz - 10 komada (srednje veličine)
  • so - 1 kašika
  • šećer - 1 kašičica
  • biber - 1 kašičica
  • ulje - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se oljušti i opere. Paprika se opere i očisti od semenki. Paradajz se takođe opere, preseče na pola i očisti od zelenog dela.

Oljušteni i oprani luk seče na rebarca. Očišćene paprike se seku na male komade. Paradajz isečen na dva dela se narenda na krupno. Ljuska se odbacuje.

Zagrejte ulje u dubokom tiganju. U njega sipajte luk i paprike i pržite dok ne omekšaju.

Nakon što omekšaju, sipajte rendani paradajz. Dodajte so, šećer i biber.

Šporet se smanji na tihu vatru i ostavi se da ključa pola sata.

Ako vam se dopada recept, probajte naša druga letnja jela, ovaj ukusni paprikaš ili jedinstveni ratatuj.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Korisnik#337312
Korisnik#337312
Lepo
05.09.2024 11:40