Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Ćufte od povrća»Moje uspešne ćuftice od tikvica

Moje uspešne ćuftice od tikvica

ažurirano:
Moje uspešne ćuftice od tikvica
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
2
"Postoji samo jedan način da se uverite koliko je dobar ovaj recepte - probajte ga i ne zaboravite da se pohvalite svima ko vam ga je dao"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 1 komad
  • krompir - 2 srednja
  • mirođija
  • sir - 100 g, mrvljeni
  • so - po ukusu
  • biber
  • jaja - 1 komad
  • brašno od spelte - 1 supena kašika
  • belanca - 1 komad, za potapanje
  • prezle - za valjanje
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Opranu tikvicu izrendajte krupnije, posolite i ostavite 10 minuta.

Oljušteni krompir isecite na kockice i kuvajte dok ne bude gotovo. Ocedite dobro tikvice i krompir od vode, pomešajte u posudi.

Dodajte jaje, mrvljeni sir, 1 supenu kašiku brašna od spelte, isečenu mirođiju, so po ukusu i sveže samleven biber.

Promešajte viljuškom i rukama oblikujte loptice. Ako se smesa ne lepi i retka je, dodajte još malo speltinog brašna.

U posudi umutite 1 belance, u posudu sipajte pola paketa prezli.

Potopite prvo u belance, posle uvaljajte ćuftu u prezle. U tiganju ugrejte ulje. pržite sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju i izvadite na tanjir. Odlične za ručak ili večeru. Ukusno!

Ako vam se dopada recept, obavezno probajte i druge naše recepte za ćuftice od tikvica ili ćuftice od krompira sa tikvicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: