Način pripreme
Isečemo krompir, tikvice, šargarepu, paprike na kockice, luk u beli luk sitno.
Sve začinim u sirovom stanju.
Dodajemo ulje, sok od paradajza, vodu da pokrije sastojke i pečemo musaku od tikvica dok ne bude gotova.
Preliv: 1 supena kašika kiselog mleka, 2 jajeta, prstohvat soli, kašičica, brašna.
Prelijte musaku od tikvica sa sočnim prelivom i pecite.
Pogledajte kako se prave musake u svetu i pogledajte koji začini idu uz musaku.
