Način pripreme
Tražite jednostavno i ukusno jelo koje će impresionirati sve za stolom? Ovo zapečeno jelo sa tikvicama, krompirom i sirom je upravo ono što ćete želeti da probate! Sočno, aromatično i izuzetno ukusno, postaće omiljena večera vama i vašoj porodici.
Kombinacija sočnih tikvica, krompira i zapečenog sira je klasik, koji nikad ne stari. Ovaj recept za zapečeno jelo nije samo ukusan, već je i izuzetno zdrav, jer je povrće bogato vitaminima, mineralima i vlaknima, koja su neophodna za uravnoteženu ishranu svakog od nas. A najbolji deo je što se tako lako priprema, da će se čak i početnici kuvari odlično snaći!
Tikvice i krompir dobro operite i narendajte na krupno. Luk i beli luk oljuštite, takođe ih izrendajte. Sitno iseckajte i mirođiju.
Umutite jaja u velikoj posudi. Dodajte im rendani krompir, tikvice, luk, beli luk i mirođiju. Dodajte kiselo mleko i pospite malo prezli. Izmrvite sir i pomešajte ga sa sitnim sirom.
Dodajte ih u mešavinu sa jajima i povrćem. Začinite solju i šarenom solju po ukusu. Dobro promešajte dok se svi sastojci ne pomešaju. Smesu sipajte u nauljenu tepsiju i po vrhu pospite ostatkom prezli.
Pecite u zagrejanoj rerni oko 40-50 minuta ili dok zapečeno jelo od tikvica ne dobije zlatnu koricu.
Izvadite zapečeno jelo iz rerne i ostavite da se ohladi nekoliko minuta pre serviranja. Možemo ga poslužiti toplo ili hladno, kao prilog mesu ili kao samostalno jelo.
Dobar apetit uz moje zapečeno jelo od krompira i tikvica!
Pogledajte još nekonvencionalnih ideja za zapečena jela. A da li ste znali da i najobičniji pečeni krompir ima tajne.
