Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Janija»Janija od krompira sa brokolijem

Janija od krompira sa brokolijem

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4251524k
Janija od krompira sa brokolijem4 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
3
"Ukusna janija sa krompirom i brokolijem, od koje ćete želeti još jednu porciju"

Potrebni sastojci

  • krompir - 400 g
  • brokoli - 200 g, smrznut
  • luk - 1 glavica
  • mladi luk - 2 struka
  • biber
  • so
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • kumin
  • kari
  • mirođija - sveža, po ukusu
  • ulje - 3 - 4 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštimo, operemo i isečemo na komade srednje veličine. Očistimo dve vrste luka i takođe ih isečemo.

U šerpu sipamo ulje (3-4 kašike) i stavimo seckani crni luk da se dinsta u malo vode (1 kašika).

Kada omekša i ostane na masnoći, dodajemo seckani krompir. Pospemo alevom paprikom (1 kašičica), biberom, kuminom, karijem i seckanom svežom mirođijom (vrhovima) po ukusu.

Sipamo toplu vodu (1 i 1/2 šolju) i kuvamo dok krompir ne omekša, po potrebi dolivamo toplu vodu.

Kada se krompir skuva, dodajemo im cvetove brokolija. Kuvajte još 1-2 minuta. Janiju od krompira sa brokolijem serviramo toplu.

Ako volite ovo jelo sa brokolijem, obavezno probajte naša zapečena jela sa brokolijem ili ovaj pohovan brokoli.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

0
Ukupno glasalo: 0
50
40
30
20
10
Oceni: