Način pripreme
Pečurke i povrće operite, očistite i sitno iseckajte. U šerpu stavite malo ulja i kada provri dodajte seckani luk. Kada postane providan, dodajte preostale proizvode i dolijte sa 5 šolja vode.
Jelo se ostavi da se krčka nekoliko minuta na vatri dok se potpuno ne skuva.
Malo pre skidanja sa ringle dodajte začine i promešajte.
Gotovu supu od rujnice po želji možete pasirati i poslužiti sa sokom od limuna i svežim peršunom.
Pogledajte i kako da napravite turšiju od rujnica.
