Način pripreme
Luk isečemo na polumesec i stavljamo u pleh sa ugrejanm uljem sa braon šećerom i malo soli.
Nakon kratkog prženja sipamo belo vino. Promešamo periodično dok ne ispari vidno i dok se luk ne karamelizuje.
Baget sečemo na krugove, koji se peku u tosteru ili na gril tiganju.
Na bruskete stavljamo karamelizovani luk, a odozgo po komad sira kozijeg i listiće sveže mente.
Jedinstveni brusketi sa kozijim sirom i karamelizovanim lukom!
Pogledajte još kako da napravite parti zalogaje ili omiljene ketering zalogaje.
