Način pripreme
U posudi, žicom umutite jaja. Zatim izmrvite i dodajte sir i kiselo mleko.
Spanać dobro operite i sitno ga iseckajte. Dodajte seckani spanać u smesu za kiša. Dobro promešajte i na kraju dodajte mlevene ovsene pahuljice i kukuruz. Začinite solju i biberom i sve zajedno izmešajte.
Pripremite kalupe za kiš/pitu, premažite ih uljem i ravnomerno rasporedite smesu u njima.
Pecite kiš sa spanaćem 30 minuta na 180 stepeni. Zatim pospite rendanim kačkavaljem ili mocarelom i vratite u rernu na još 15 minuta.
Poslužite jelo toplo i sa osmehom.
Pogledajte i kako se pravi klasični kiš Loren ili omiljeni galet sa tikvicama i patlidžanom.
