Način pripreme
Pileće belo meso naseći tanko. Može se malo izlupati. Posoliti i pobiberiti.
Brašno pomešati sa jajetom i pivom. Smesa za pohovanje je nešto malo gušća nego za palačinke. Po proceni dodajte ili više piva ili brašna. Smesu malo ostaviti da odstoji 10ak minuta.
Ulje zagrejati u tignju. Svaki komad mesa uranjati u smesu sa pivom i peći svaku stranu dok ne dobije lepu boju.
Kad je pečeno, malo ocediti od masnoće na kuhinjskom ubrusu.
Pohovanu piletinu u pivu servirati jelo uz neku salatu po izboru i posle ručka uživati u preostalom pivu. Prijatno.
