Način pripreme
Luk sitno naseckati i izdinstati. Kada promeni boju, dodati očišćenje i naseckane pečurke.
Kada i one omekšaju, dodati opran pirinač. Naliti pola čaše vode i periodično mešati, dok pirinač ne nabubri.
Posoliti i pobiberiti. Prebaciti u posudu za pečenje. Dodati još 3 šolja vode. Odozgo ređati oprane i posoljene pileće batake.
Peći u prethodnoj zagrejanoj rerni.
