Pogača za zaljubljene

Milica DjordjevicMilica DjordjevicŠef kuhinje1792
19/02/2017
"Pitate se kako da iznenadite voljenu osobu? Evo jedne originalne pogače po autentičnom receptu."
Priprema30 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno75 min.
Porcije10
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano180
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Aktivirati kvasac u toplom mleku sa šećerom i malo brašna. Umutiti jaja, dodati preostalo mleko. Prosejati brašno, sipati so, i polako dodavati mlečnu smesu i kvasac. Umesiti elastično testo, i ostaviti ga da narasta na toplom oko 40 minuta.

Naraslo testo podeliti na tri jednaka dela i ostaviti malu lopticu za dekoraciju cveta. Od jedne lopte razviti koru od koje ćemo iseći oblik srca.

Od druge lopte napraviti tri trake i uplesti u pletenicu, isto uraditi i sa drugom loptom. Tako napravljene dve pletenice postaviti sa obe strane srca.

Od loptice testa razviti tanku koru i iseći cvet, list i veliku ružu. Ostaviti pogaču da narasta, a zatim je premazati žumancetom i ukrasiti semenkama. Peći u zagrejanoj rerni na 170 stepeni.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar