Način pripreme
Isecite luk sitno. Dodajte ga mlevenom mesu zajedno sa začinima po izboru. Umesite dobro. Uzmite kalup za kuglof i podmažite ga.
Stavite u njega polovinu mesa. Na meso stavite maslinke (otkoštene), tračice šargarepe, kolutove jaja i topljeni sir.
Prekrijte nadev preostalim mesom. Izravnajte dobro, premažite sa malo ulja i pecite na 200 stepeni oko 35 minuta.
Izvadite kuglof iz rerne i ostavite da se prohladi. Pažljivo ga prevrnite u pleh. Pospite narendanim kačkavaljem i vratite u rernu na nekoliko minuta.
