Fotografije: Albena Asenova
1 / 3Statistika - Ukupno pregledano1 297
- Pregledi tokom meseca8
- Pregledi tokom sedmice1
- Rejting4 od 5
- Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
"Znate da se umaci ne jedu viljuškom, ali za ovaj ukusni od patlidžana ćemo napraviti izuzetak"
- patlidžani - 2 komada
- paprika - 2 komada
- kisela pavlaka - 200 g
- vurda - 150 g
- maslinovo ulje - 1 supena kašika
- so
- biber - samleven
- beli luk
* merne jediniceNačin pripreme
Patlidžani i paprike peku i dok su još topli se stavljaju u posudu sa poklopcem da se dinstaju.
Na ova način se mnogo lakše ljušte. Oljušteni patlidžan i paprika se pasiraju u blenderu.
Smesa se sipa u posudu i dodaje se kisela pavlaka i vurda. Začinjava se solju, biberom i izgnječenimbelim lukom.
Po želji se pavlaka može zameniti majonezom.
Facebook
Omiljeno
Pinterest
