Irska pogača sa sodom

Sonja StanulovaSonja Stanulova
Glavni urednik
250109271
Irska pogača sa sodom
Fotografije: Dobrinka Petkova
23/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Evo dokaza da Irci ne prave samo dobar viski, već i dobre pogače."

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte obično i brašno od celog zrna zajedno sa sodom i solju. Napravite rupu u sredini i sipajte u nju surutku. Prvo mešajte kašikom, a zatim prebacite na radnu površinu i umesite testo rukama.

Napravite testo u obliku lopte i postavite u nauljeni pleh. Oštrim nožem zasecite dubok krst da stignete do polovine testa.

Pospite brašnom od celog zrna. Pecite pogaču na 180 stepeni 30-35 minuta. Pogaču je najbolje konzumirati istog dana kada je pripremljena.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: