Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Sarme»Svinjski zalogaji u listovima kupusa

Svinjski zalogaji u listovima kupusa

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621952k132
Svinjski zalogaji u listovima kupusa
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 3
13/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
150 min.
Porcije
12
"Bez rasprave, ovo su sarme sa najukusnijim nadevom, koje smo ikada probali"

Potrebni sastojci

  • kiseli kupus - 1 srednja glavica
  • svinjsko meso - 2 kg od vrata
  • biber
  • aleva paprika
  • sok od kupusa - 1 šolja
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Meso isecite na zalogaje. Pospite biberom, alevom paprikom i promešajte.

Odvojite listove i sklonite cvrsti deo.

Na jedan list stavite tri zalogaja mesa i uvijte kao sarmu. Napravite sve sarme na ovaj način. Poređajte zbijeno u namazan pleh.

Prelijte sa jednom šoljom soka od kupusa i malo masti. Prekrijte folijom i pecite jedan sat na 200 stepeni.

Odvijte sarme, smanjite rernu na 180 stepeni i pecite jedan čas.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: