Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Retro kolač sa kiselim mlekom

Retro kolač sa kiselim mlekom

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8923243k
Retro kolač sa kiselim mlekom
Fotografije: Georgi Dimov
3 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
8
"Da dočekate goste šoljom tople kafe i mirisnim kolačem nije retro, već čista klasika!"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 kom.
  • šećer - 2 šolje
  • brašno - 3 šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • ulje - 1/2 šolje
  • so - prstohvat
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi umutiti jaja sa šećerom i prstohvatom soli. Mutiti dok smesa ne pobeli.

Nakon toga dodati ulje i kiselo mleko, u koje je prethodno rastvorena soda bikarbona.

Prosejati brašno sitom i kašiku po kašiku ga dodavati u smesu, uz neprestano mešanje.

Smesu sipatu u nauljen i posut brašnom kalup ili pleh.

Peći u prethodnoj zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Po želji mogu se dodati kakao ili mleveni orasi.

Kada se kolač ispeče, posuti ga šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: