Način pripreme
Isečete meso na parčiće ili kockice. Luk na kropne parčiće s paprikom. U dubokom tiganju propržite meso uz malo vode, kad uvri voda dodajte luk i paprike. Pržite zajedno dok ne omekša luk.
Isecite na lente pečurke, šunku i topljeni sir. U đuvečare prvo rasporedite meso, šunku, topljeni sir, pečurke, a paradajz sok malo prokuvajte na ringli s čubrom i biberom. Dodajte i njega, po pet kašika u đuvečaru.
Krompir sečete za prženje, i propržite ga, ali ne previše, stavite i njega odozgo.
Pečete u pećnisi da se pomešaju ukusi, ne mnogo jer je već sve sve gotovo.
