Način pripreme
Brokoli se poparava u vreloj vodi 4 minuta i stavlja u đevđir 20 minuta.
Za to vreme viljuškom umutimo jaja i u njih dodamo sir, mleko i začine.
Brokoli se ređa u namazan pleh i preliva smesom, koju smo prethodno napravili. Peče se u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni, ne više od 20 minuta.
Pred sam kraj se isključuje rerna i dodaje narendan kačkavalj. Prilikom sreviranja se dodaje malo peršuna.
