Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Ćufte od Povrća»Ćufte sa pečenim paprikama

Ćufte sa pečenim paprikama

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Ćufte sa pečenim paprikama
Fotografije: Anonymous
3 / 4
31/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
10
"Interesantne ćuftice od povrća, koje nestaju za minut"

Potrebni sastojci

  • paprike - 1 kg, crvene
  • sir - 250 g, kravlji
  • jaja - 1 komad
  • prezle
  • mirođija
  • beli luk
* merne jedinice

Način pripreme

Ispecite paprike i stavite ih u najlon kesu dok se ne ohlade. Oljuštite ih i očistite od semenki. Stavite ih u cediljku na pola sata da se voda iscedi i nakon toga ih sitno iseckajte.

U posudi izmrvite sir viljuškom, a zatim dodajte jaje i papriku. Dodajte sitno naseckanu mirođiju i beli luk. Dobro promešajte smesu i napravite ćufte.

Ćufte uvaljajte u prezle i ispržite sa obe strane u vrelom ulju. Stavite ih na kuhinjski ubrus da upije masnoću i servirajte uz omiljeni sos.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti