Način pripreme
Kvasac pomešajte sa malo toplog mleka, 1 kašikom šećera i malo brašna, pa neka naraste.
Umutite jaja i kad prosejete brašno sa svim sastojcima, zamesite meko testo.
Ostavite da naraste oko sat vremena, pa zatim napravite male lopte i svaku razvijte u trouglove. Na širi kraj trougla stavite ratluk i umorajte u kiflicu.
Kiflice poređajte u tepsiju, ali da ima prostora među njima, i ostavite ih na toplo mesto da udvostruče zapreminu.
Kad narastu, premažite ih smesom od umućenog žumanceta i malo mleka, pa ih posipajte susamom. Pecite ih na 170 stepeni u zagrejanoj rerni.
