Način pripreme
Limun istiskati u mleko i ostaviti da odstoji 10 minuta. Brašno prosejati u posudu, pa dodati sodu, šećer i so.
Sve dobro promešati i dodati mleko sa limunom. Staviti seme bundeve i mešati dok se ne dobije testo koje se ne lepi.
Testo sipati u pleh (ja ga pokrivam papirom za pečenje), napraviti nekoliko rezova nožem u testu, posuti semenkama bundeve, prstohvatom brašna i peći.
Pogaču peći 30-40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
