Način pripreme
Oljuštite i isecite krompir na parčiće željenog oblika i ispržite u ugrejanom ulju iz 2 puta, rasporedite sir i jaja da ima za obe porcije.
Čim dobiju lepu boju prelijte ih umućenim jajima, pospite sirom i lagano promešajte. Ostavite da se prži dok se jaja ne stegnu.
Servirajte posute solju, biberom i alevom paprikom.
