Način pripreme
Luk se sitno isecka, a šargarepa i paprika - na kockice. Krompir se oljušti i iseče na kockice. Pečurke se operu i iseku, ali ne mnogo sitno.
Luk se proprži u ulju, a nakon toga se dodaju šargarepa i paprika. Stavljaju se i pečurke, sipa se još ulja i prži. Nakon toga se dodaje krompir i proprži se.
Dodaje se oko 1 supena kašika aleve paprike i meša se brzo da se ne zalepi.
Sipa se voda i ostavlja da provri, nakon toga se ringla smanjuje i krčka na tihoj vatri dok ne bude gotovo.
Pred kraj kuvanja se dodaju presotali začini.
