Način pripreme
Operite pečurke i odvojte glavice od drški. Ako je potrebno isecite ih na parčiće, ali je dobro da su veće.
Zagrejte maslac i ulje u dubokom tiganju s poklopcem, sipajte pečurke, promešajte i ostavite da se dinstaju pod poklopcem. S vremena na vreme mešajte.
Nakon desetak minuta dodajte začine i beli luk.
Dinstajte još 5-10 minuta, sklonite s ringle i pospite iseckanom svežom mirođijom.
Pečurke na maslacu - raskošno meze za praznike i obične dane!
Ako imate još pečurkica pri ruci, osim ovih ukusnih pečuraka na maslacu, probajte i ovaj raskošni sos od pečuraka za vaše šnicle.
