bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Koprive»Gosn Dančova čorba od kopriva

Gosn Dančova čorba od kopriva

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
272
11
380
31/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije6
"Ukusna, laka, a najviše zdrava"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Koprivu očistite i poparite u vodi 10 minuta. Procedite je, ostavite da se ohladi, pa sitno iseckajte.

Mladi luk i šargarepu takođe sitno iseckjate i prodinstajte sa zagrejanim maslacem i uljem.

Nakon 5-10 minuta prelijte sa 3 litra vruće vode i kad proključa, dodajte koprivu i pirinač, koji ste oprali i očistili.

Kuvajte još 15-20 minuta. Sklonite sa vatre.

Kiselo mleko, žumanca i brašno umutite i dodajte im bujon od čorbe.

Neka proključa, a vi u međuvremenu neprestano mešajte. Dodajte čorbi i posipajte preko sitno iseckan peršun.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: