Slatko od jabuka

31/05/2017
"Slatkoća leta u tegli!"
Priprema20 min.
Kuvanje70 min.
Ukupno90 min.
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano6 013
  • Pregledi tokom meseca23
  • Pregledi tokom sedmice5
  • Rejting3 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • jabuke - 2 kg
  • šećer - 1 kg
  • limuntus - 2 kašike
  • vanila - 1 štapic
  • voda - 1 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite šećer i vodu u veliku šerpu na ringlu. Ostavite da se kuva, dok se ne dobije gusti sirup. Uporedo sa tim operite, oljuštite i očistite jabuke od semenki.

Isecite na male komadiće i dodajte u skoro gotove sirup, zajedno sa vanilom. Slatko se kuva dok jabuke ne omekšaju i dok se sirup ne zgusne. Na kraju se dodaje kislina.

Gotovo slatko sipati dok je još vrelo u tegle, zatvorite i odmah se okrenite naopako. Po želji se može sterilizovati 5 minuta.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar