bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća Supa»Pileća supa sa pirinčem

Pileća supa sa pirinčem

Pileća supa sa pirinčem1 / 2
19/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno55 min.
Porcije6
"Bogata pileća supa, koji često pripremamo u sezoni gripa!"

Potrebni sastojci

  • pileće meso - 1 komad (sa iznutricama) oko 800 g
  • pirinač - 50 g
  • ulje - 2 supene kašike
  • jaja - 2 komada
  • peršun - 1/2 veze
  • biber - po ukusu
  • limun - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i operite pile i iznutrice hladnom vodom.

Kuvajte ga u posoljenoj vodi na tihoj vatri dok ne bude gotovo. Odvojite kosti i isecite na komade. Iznutrice takođe sitno iseckajte. Vratite ih u bujon, koji ste dobili prilikom kuvanja.

Dodaje se očišćeni pirinač. Kuva se dok ne omekša pirinač.

Nakraju se dodaje sitno iseckan peršun i mleveni biber. Zaprži se umućenim sokom od limuna i jajetom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: