Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Domaće seoske ćuftice na Gurkovski način

Domaće seoske ćuftice na Gurkovski način

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k419
Domaće seoske ćuftice na Gurkovski način
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 6
03/06/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
20
"Neverovatno, ali fakt - sva hrana, pogače i posebno ćufte postaju duplo ukusnije, kad se naprave na selu"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg, mešano /teleće i svinjsko/
  • jaja - 1 koamd
  • prezle - 3 supene kašike
  • so
  • biber - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 supena kašika
  • luk - 1 glavice
  • mast - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite luk i sitno ga iseckajte. Dodajte u mleveno meso.

Razbijte jaje. Začinite solju, biberom i alevom paprikom. Dodajte prezle i mesite dok ne dobijete mekanu i glatku smesu.

Oblikujte ćuftice i pržite sa obe strane u vrelom ulju. Servirajte uz odgovarajuću salatu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: