Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 6Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
"Neverovatno, ali fakt - sva hrana, pogače i posebno ćufte postaju duplo ukusnije, kad se naprave na selu."
- mleveno meso - 1 kg, mešano /teleće i svinjsko/
- jaja - 1 koamd
- prezle - 3 supene kašike
- so
- biber - 1 kašičica
- aleva paprika - 1 supena kašika
- luk - 1 glavice
- mast - za prženje
* merne jediniceNačin pripreme
Oljuštite luk i sitno ga iseckajte. Dodajte u mleveno meso.
Razbijte jaje. Začinite solju, biberom i alevom paprikom. Dodajte prezle i mesite dok ne dobijete mekanu i glatku smesu.
Oblikujte ćuftice i pržite sa obe strane u vrelom ulju. Servirajte uz odgovarajuću salatu.
Facebook
Omiljeno
Pinterest
