Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od jagoda

Slatko od jagoda

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
499144
Slatko od jagoda
Fotografije: Stefani Ivanova
1 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Deo leta i nekoliko sunčevih zraka zatvorenih u tegle"

Potrebni sastojci

  • jagode - 1 kg
  • šećer - 2 kg
  • limunska kiselina - 2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Očistmo i operemo jagode.

U posudu, u kojoj ćemo kuvati, poređamo red jagoda, red šećera. Odstoje preko noći.

Sledećeg dana ih stavljamo na vatru da se kuvaju sa jednom čašom vode.

Kad se sirup zgusne, dodajemo limunsku kiselinu. Nakon 5 minuta, slatko se skida sa vatre, protrese se da se odvoji pena i da se jagode ne zalepe jedna za drugu.

Sipamo u tegle i zatvaramo dok je još vruće. Okrećemo naopako, da se dobije vakum.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: