Način pripreme
U posudu izmrvite sir i pomešajte sa belancem.
Isecite jedan list na četiri kvadrata i posle na tanke trakice.
Stavite ih haotično u kalup, obložen papirom za pečenje.
Odozgo sipajte sir i pospite iseckanim peršunom.
Na isti način uradite i sa drugim listom testa.
Nabacajte trakice preko sira i namažite umućenim belancem i kiselim mlekom.
Pospite susamom i stavite u ugrejanu rernu na 200 stepeni.
Pecite oko 15-20 minuta.
