Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Marmelada»Obična marmelada

Obična marmelada

IlariaIlaria
Šef kuhinje
43611032170
Obična marmelada1 / 2
21/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
120 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
240 min.
"Ovo je kao najobičnija marmelada na svetu, ali svi je obožavaju"

Potrebni sastojci

  • šljive - 15 kg
  • šećer - 1 1/5 kg
* merne jedinice

Način pripreme

Operite šljive i očistite od koštica i drški. Deo šljiva se skuvaju, neprestani se meša.

Čim pusti sok dodaju se preostale šljive, tako da posude bude samo 3/4 puna od svog obima. Skuvane šljive se procede kroz siti ili se pasiraju.

Dobijeno pire se ponovo kuva. Dodaje se šećer. Da se dobro zgusne i da ne bude gorka, marmelada se meša stalno.

Gotova marmelada se sipa u tegle, zatvara se i srerilizuje nekoliko minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti