Način pripreme
Zagrejati gril. Mango pažljivo oljuštiti i naseći na kockice. Pripremiti 4 kalupa za pečenje, pa ih napuniti polovinom nasečenog manga.
Komade manga posuti cimetom i rumom, a odozgo staviti kiselo mleko. Posuti i smeđim šećerom.
Peći 4-5 minuta, dok šećer ne dobije lepu zlatno-braonkastu boju. Brule možete servirati i topao i hladan.
