Krem supa od pečuraka

23/05/2017
"Baršunasto meka supa od pečuraka, koja miluje nepce!"
Priprema20 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno55 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 041
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštite i isecite na ne mnogo sitne komade, da može da se pasira. Skuvajte krompir i šargarepu. Pre nego što se skuvaju, dodajte sitno iseckane pečurke.

Kad se pečurke skuvaju, skinite sa vatre i pasirajte, razredite sa bujonom u kojem je kuvano povrće. Stavite ponovo na vatru i smanjite vatru, mešajte često.

Nakon 10 minuta dodajte mirođiju, celer i biber, i nakon 2-3 minuta skinite sa vatre.

Supa može da se servira sa prepečenim kriškama hleba ili krutonima. Takođe se može konzumirati i hladna. Možete je koristiti kao sos uz pečeno meso.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar