Način pripreme
Pripremite marinadu od svih navedenih sastojaka. Stavite očišćene i iseckane vrganje u vrelu marinadu i kuvajte 20 minuta.
Izvadite pečurke i rešetkastom kašikom ih ohladite u hladnoj vodu.
Rasporedite vrganje u tegle i prelijte proceđenom marinadom. Zatvorite tegle i sterilizujte 70 minuta.
