Način pripreme
Med se zagreje na pari. Pomeša se sa prosejanim brašnom, praškom za pecivo, vodom i maslinovim uljem. Sve se zamesi tako da se formira testo.
Od njega se uzimaju loptice koje se spljeskaju pomoću oklagije na papiru za pečenje razapetom u posudi za pečenje.
Tako napravljeni medenjaci se peku oko 20 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
