Način pripreme
Sočivo se skuva sa 1 šoljom vode i skida sa vatre. Dok je toplo u njega se stavlja presan bulgur, ako je voda isparila, može se dodati malo vrele vode i ponovo vratite na vatru.
Ostavite da nabubri bulgur. Oko dva sata stoji tako.
Posle se dodaju ostali sastojci i dobro se mesi.
Posle se oblikuju ćevapčići i gotovi su za konzumuranje.
