Makedonska pita

Toni AleksovToni AleksovPočetnik
14/07/2017
"Kada je reč o piti, nije važno kakva je, već koliko je ukusna, a ova je veličanstvena "
Priprema25 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno65 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano16 535
  • Pregledi tokom meseca23
  • Pregledi tokom sedmice10
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

  • za kore
  • voda - 200 ml, mlaka
  • jaja - 1 komad
  • ulje - 1 kašika
  • sirće - 1 kašika
  • so
  • brašno - 400 g
  • maslac - 250 g
  • zanadev
  • sir - 300 g
  • jaja - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu sipajte vodu, jaje, ulje, sirće, so i postepeno dodajte brašno. Umesite srednje tvrdo testo, koje podelite na 30-36 loptica.

Svaku lopticu razvucite u malu pogačicu i poređajte ih jednu preko druge na dva mesta po 15 komada, a svaku premažite maslacem. Od dobivenih pogačica, razvucite 2 kore.

Jednu koru stavite u nauljenu tepsiju, preko nje pospite prethodno izmrvljeni sir, promešan sa 2 jaja i odozgo stavite drugu koru.

Prelijte koru sa preostalim rastopljenim maslacem i stavite je u jako zagrejanu rernu da se peče.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar