Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Makedonska pita

Makedonska pita

Vanya BlagoevaVanya Blagoeva
Kuvar
761621026
Makedonska pita
Fotografije: Stanislava Armyanova
1 / 3
14/07/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano21 625
  • Pregledi tokom meseca32
  • Pregledi tokom sedmice17
  • Rejting3 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
4
"Kada je reč o piti, nije važno kakva je, već koliko je ukusna, a ova je veličanstvena"

Potrebni sastojci

  • za kore
  • voda - 200 ml, mlaka
  • jaja - 1 komad
  • ulje - 1 kašika
  • sirće - 1 kašika
  • so
  • brašno - 400 g
  • maslac - 250 g
  • zanadev
  • sir - 300 g
  • jaja - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu sipajte vodu, jaje, ulje, sirće, so i postepeno dodajte brašno. Umesite srednje tvrdo testo, koje podelite na 30-36 loptica.

Svaku lopticu razvucite u malu pogačicu i poređajte ih jednu preko druge na dva mesta po 15 komada, a svaku premažite maslacem. Od dobivenih pogačica, razvucite 2 kore.

Jednu koru stavite u nauljenu tepsiju, preko nje pospite prethodno izmrvljeni sir, promešan sa 2 jaja i odozgo stavite drugu koru.

Prelijte koru sa preostalim rastopljenim maslacem i stavite je u jako zagrejanu rernu da se peče.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: