Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Riblja Čorba»Čorba sa ribom i celerom

Čorba sa ribom i celerom

Albena AtanasovaAlbena Atanasova
Šef kuhinje
751564718
Čorba sa ribom i celerom
Fotografije: GALYa DUMANOVA
1 / 2
08/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Jednostavna riblja čorba, ukusna za jelo"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 2 supene kašike
  • riba - 250 g
  • celer - 1 parče
  • paradajz - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • jaja - 1 komad
  • maslac - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i izrendajte šargarepu zajedno sa celerom. Dinstajt malo sa delom maslaca. Izrednajte paradajz i dodajte ga. Prelijte vrelom vodom i ostavite da provri.

Sameljite ribu po izboru, pre toga odvojite kosti. U nju dodjte belance jajeta i pola pirinča. Napravite od smese male kockice i stavite u vrelu čorbu. Dodajte preostali pirinač.

Umutite žumance i kiselo mleko i njime začinite supu. Na kraju dodajte preostali maslac. Kuvajte dok povrće ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: