Način pripreme
Operemo škampe i stavljamo u dobro ugrejan tiganj, u kome smo prethodno rastopili maslac.
Posipamo izgnječenim belim lukom ili sitno iseckan, i mešamo oko 10-15 minuta maksimum.
Škampi se pripremaju veoma brzo, nakon sedam minuta ih možete skinuti sa ringle, da dobro upiju beli luk.
Ja ih mešam malo više. Posipaju se iseckanom mirođijom.
Servira se sa čašom Šardonea!
