bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Teletina»Šnicle»Mariniran teleći stek

Mariniran teleći stek

Mariniran teleći stek
20/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno30 min.
Porcije4
"Marinirani teleći stek za poznavaoce, koji obožavaju da jedu krtu i sočnu teletinu"

Potrebni sastojci

  • teleći stek - 4 komada, debljine oko 1.5 cm
  • so
  • biber
  • za marinadu
  • maslinovo ulje - 3 supene kašike
  • senf - 1 supena kašika
  • balsamiko - 3 supene kašike
  • ruzmarin - 1 supena kašika, svež, iseckan
  • biber
  • so - po ukusu
  • beli luk - 1/2 kašičice, u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite sve sastojke za marinadu.

Pospite stekove solju i biberom, ostavite da odstoji 5-10 minuta i prelijte marinadom. Marinirajte pola sata.

Ugrejte gril tiganj sa debljim dnom i stavte stekove - pecite po strani po 3 minuta, nakon toga okrenite i pecite po još 3 minuta sa svake strane.

Za vreme pečenja možete prelivati sa po malo marinade. Gotove šnicle stavite u ugrejanu posudu sa poklopcem. Servirajte teleće stekove sa prilogom od grilovanog povrća, salatom po izboru ili krompirom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: