Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Rebarca»Svinjska rebarca u rerni s marinadom od karamela

Svinjska rebarca u rerni s marinadom od karamela

svitkasvitka
Početnik
1
Svinjska rebarca u rerni s marinadom od karamela1 / 2
19/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
210 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
245 min.
Porcije
4
"Da li neko želi ova neverovatna rebarca sa glazurom od karamela, napravljena u specijalnoj marinadi"

Potrebni sastojci

  • svinjska rebarca - 1 kg
  • Marinada
  • šećer - 1 kašičica
  • čaj od mente - 50 ml
  • crno vino - 100 ml
  • lovorov list - 2 komada
  • beli luk - 3 čena
  • so - 1 kašičica
  • biber - 10 zrna
  • aleva paprika - pola kašičice, ljuta
  • soja sos - 2 kašike
  • senf - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Karamelizujete šećer, dodajete čaj od mente, crno vino, isečene čenove belog luka, lovorov list, so, ljutu papriku, senf i soja sos.

Kuvate sve 3 minuta. Sipate marinadu preko opranih i isečenih rebarca, prethodno stavljenih u staklenu posudu. Ostavljate posudu u frižideru da odstoji bar 3 sata (što više, to bolje), pokrivenu folijom.

Sipate ceo sadržaj posude u posudu za pečenje i pečete oko 30-35 minuta na 200 stepeni.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: