Svinjska rebarca u rerni s marinadom od karamela

Name: Svinjska rebarca u rerni s marinadom od karamela
Prep time: 210 min
Cook time: 35 min
Total time: 245 min
Yield: 4
Cuisine: Balkanska kuhinja
Ingredients: svinjska rebarca - 1 kg; Marinada; šećer - 1 kašičica; čaj od mente - 50 ml; crno vino - 100 ml; lovorov list - 2 komada; beli luk - 3 čena; so - 1 kašičica; biber - 10 zrna; aleva paprika - pola kašičice, ljuta; soja sos - 2 kašike; senf - 1 kašika

19.08.2017 | 08:17

svitka

Početnik

Prevod:

Mariola Pantelić

Svinjska rebarca u rerni s marinadom od karamela

1 / 2

Statistika

Ukupno pregledano3 606
Pregledi tokom meseca6
Pregledi tokom sedmice1
Rejting3 od 5

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

210 min.

Kuvanje

35 min.

Ukupno

245 min.

Porcije

"Da li neko želi ova neverovatna rebarca sa glazurom od karamela, napravljena u specijalnoj marinadi"

Potrebni sastojci

svinjska rebarca - 1 kg
Marinada
šećer - 1 kašičica
čaj od mente - 50 ml
crno vino - 100 ml
lovorov list - 2 komada
beli luk - 3 čena
so - 1 kašičica
biber - 10 zrna
aleva paprika - pola kašičice, ljuta
soja sos - 2 kašike
senf - 1 kašika

* merne jedinice

Svinjska rebarca

Način pripreme

Karamelizujete šećer, dodajete čaj od mente, crno vino, isečene čenove belog luka, lovorov list, so, ljutu papriku, senf i soja sos.

Kuvate sve 3 minuta. Sipate marinadu preko opranih i isečenih rebarca, prethodno stavljenih u staklenu posudu. Ostavljate posudu u frižideru da odstoji bar 3 sata (što više, to bolje), pokrivenu folijom.

Sipate ceo sadržaj posude u posudu za pečenje i pečete oko 30-35 minuta na 200 stepeni.

Prijatno!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter