Način pripreme
Isecite meso na krupne parčiće. Stavite ga u posudu za pečenje s maslinovim uljem i zapecite 40 minuta na 180 stepeni, s vremena na vreme ga okrećete i promešate.
Oljuštite i isecite povrće, luk na četvrtine, šargarepu na kolutiće, paprike na parčiće, a čenove belog luka ostavite neoljuštene.
Izvadite posudu i u meso dodajte povrće, čenove belog luka i začinite. Sipajte bujon i pokrijte aluminijumskom folijom.
Vratite u rrernu i ostavite da se dinsta 1 sat.
