Pogača za Badnje veče

Pogača za Badnje veče
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 2
21/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno70 min.
Porcije8
"U centar trpeze stavite ovu veličanstvenu pogaču za Badnje veče"

Potrebni sastojci

  • brašno - 700 - 800 g
  • šećer - 1 supena kašika
  • so - 1/2 supena kašika
  • ulje - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1 kašika
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • voda - 1/2 šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • jaja - 1 komad
  • sirće - 2 - 3 kapljice
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno. Stavite sodu u sirće. Umutite jaje. Dodajte kiselo mleko, prašak za pecivo, ulje. Pomešajte sve sastojke i dodajte u brašno.

Dodajte mlaku vodu. Mešajte kašikom, dok ne upije brašno i počnite da mesite. Ako je potrebno dodajte još brašna dok se ne zamesi meko testo.

Ostavite testo da odstoji. Namažite pleh sa ivicama koje se skidaju. Oblikujte pogaču. Probušite viljuškom i stavite da se peče u ugrejanoj rerni.

Gotovu pogaču poprskajte vodom i uvijte u čistu krpu, dok ne omekša.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: