Način pripreme
Umutite jaja i dodajte kiselo mleko sa sodom ugašenom u njemu, promešajte.
Dodajte ulje, namrvljeni sir i čubar po ukusu, promešajte.
Na kraju postepeno dodajte prosejano brašno i mešajte u ujednačenu smesu. Sipajte gotovu smesu u posudu za pečenje namazanu uljem i posutu brašnom.
Stavite posudu u unapred zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite soda pogaču oko 30 minuta. Aromatičan i veom ukusan doručak!
Ne zaboravite - jaja i kiselo mleko treba da budu na sobnoj temperaturi bar sat vremena ili ako žurite, bar blago zagrejte kiselo mleko i onda stavite sodu u njega. Zagrejana smesa se dodaje u umućena jaja.
