Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čokoladni Kolač»Čokoladno uživanje sa glazurom

Čokoladno uživanje sa glazurom

Nina IvanovaNina Ivanova
Šef kuhinje
45164447
Čokoladno uživanje sa glazurom
Fotografije: Nina Ivanova
1 / 4
25/08/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Pripremimo, seriviramo i jedemo sa zadovoljstvom - nešto nejasno?"

Potrebni sastojci

  • Sastojci za testo
  • kiselo mleko - 1 čaša
  • šećer - 2 šolje
  • brašno - 2 šolje
  • soda - 1 kašičica
  • čokolada - 1 komad ili 3 kašika kakaa
  • Sastojci za glazuru
  • čokolada - 1 komad
  • voda - 3 kašike
  • šećer - 6 kašika
  • vanila - 2 komada
  • maslac - 125 g
* merne jedinice

Način pripreme

U veliku posudu sipamo kiselo mleko i šećer i mešamo dok se šećer ne rastopi. Nakon toga polako dodajemo brašno i mešamo dobro. Na kraju dodajemo sodu i 1 čokoladu, rastopljenu na vodenoj pari. Mešamo dobro sve sastojke dok se ne dobije ujednačena smesa.

U dubokoj posudi za pečenje, sa podmazanim dnom i posutim brašnom, sipamo smesu za testo i pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Za to vreme počinjemo da pravimo glazuru. Prvo rastopimo maslac na ringli i čokoladu na vodenoj pari. Pomešamo ih i dodajemo i ostale sastojke za glazuru kolača. Mešamo 2-3 minuta na slaboj ringli.

Kada je kolač gotov (ispečen) sečemo ga na parčiće (oblik je po vašem izboru) i prelivamo ga toplom glazurom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: