Način pripreme
Isecite luk na veoma sitno i dodajte ga u mleveno meso. Stavite jaje, so, biber i zamesite mleveno meso. Ostavite ga da odstoji 30 minuta. U kalup za tortu rasporedite polovinu mlevenog mesa.
Poređajte kuvana jaja isečena na pola ili na parčiće. Popunite prazna mesta kiselim krastavčićima isečenim na sitno.
Prekrijte preostalim mlevenim mesom i blago pritisnite. Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta. Izvadite, narendajte kačkavalj i poređajte šaragarepe.
Smanjite rernu na 180 stepeni i vratite jelo na još 15 minuta. Čim se kalup blago ohladi oslobodite meso iz njega.
