Način pripreme
Izvadite mesnati nadev iz omotača kobasice.
Zagrejte maslinovo ulje na umerenoj temperaturi i propržite kobasicu, pritiskajući kašikom, da se nakida na parčiće, oko 15 minuta. Pržite dok ne postane zlatasto.
U međuvremenu isecite luk i beli luk na sitno. Smanjite temperaturu ringle i dodajte ih u kobasicu. Dobro promešajte. Kuvajte dok ne omekša ili oko 5 minuta. Dodajte čili u ljuspama i promešajte.
Nakon 2 minuta dodajte paradajz na kocke. Ponovo promešajte i kuvajte oko 10 minuta dok se testenina ne skuva. Skuvajte testeninu prema uputstvu proizvođača oko 10 minuta.
Procedite i dodajte sos sa kobasicom. Dobro promešajte da se testenina prekrije sosom i servirajte vruću.
