Način pripreme
Oljuštite krompir, skuvajte ga i narendajte. Tikvice se takođe narendaju na rende, posole se, ostave se malo da puste sok, nakon čega se on iscedi.
Pomešajte krompir, tikvice, sitno isečeni luk, mirođiju, peršun, namrvljeni sir, prezle, jaje, biber i so po ukusu. Oblikujte ćuftice od krompira, uvaljajte ih u brašno i ispržite u jako zagrejanom ulju dok ne porumeni.
Servirajte ćuftice od krompira sa tikvicama s garnirungom po izboru.
Pogledajte kako da napravite ćuftice od krompira u rerni i saznajte kako da se ne raspadaju ćuftice od krompira prilikom prženja.
Komentari